Antibiotik diberikan lewat pakan, atau disemprotkan kepada mereka. Sebagian dari antibiotik ini tertelan ketika unggas-unggas ini membersikan bulu-bulu mereka. Ketika ada bakteri menginfeksi unggas, awalnya bakteri ini tidak resisten terhadap obat, ketika diberi antibiotik maka sebagian bakteri mati, sebagian lagi resisten , bakteri yang resisten ini yang kemudian berkembang menjadi superbug. Berdasarkan sebuah penelitian tahun 2013, 53% sampel ayam di supermaket terjangkit E. Coli resisten. Superbug dapat menular kepada manusia dengan berbagai cara, misalnya peternak yang sering kontak dengan hewan, bertahan di daging unggas yang tidak dimasak secara layak, atau pupuk dan air yang mengandung kotoran hewan dapat menyebarkan superbug
Sumber : NATIONAL GEOGRAPHIC Indonesia edisi Maret 2015
kata kunci : unggas, kontaminasi, resistensi bakteri
